Produire des fichier des figures tel que vu sur votre écran

img = getframe(gcf)

imwrite(img.cdata,fig_name)

où img est une image obtenue à partir de la figure actuelle. fig_name est le nom de fichier voulu, l'extension de ce nom déterminera le format du fichier, par exemple, 'toto.png' produira un fichier en format PNG.